Coliflor gratinada con bechamel

Imagen de murga
Ingredientes: 

Para 4 raciones

  • 1 kg coliflor
  • Sal
  • Agua
  • Bechamel
  • Queso emmental rallado
  • Queso parmesano rallado
Dificultad: 
Fácil

Cocemos la coliflor en ramilletes con bastante agua salada, 1 cucharada colmada de sal por cada litro de agua.

Escurrimos y repartimos en 4 platos, cubrimos con la bechamel espolvoreamos los quesos y gratinamos al horno.

Imágenes: