croque monsieur

Imagen de murga
Ingredientes: 
  • Pan de molde del cortado más finito
  • Bechamel
  • Queso emental en lonchas
  • Jamón cocido tipo york
  • Queso emental rayado
Dificultad: 
Fácil

Se cubre una loncha de pan de molde con una capa fina de bechamel,encima se pone una loncha de queso y
encima del queso una loncha de jamón.
En otra loncha de pan se pone mas bechamel y se cubre con ella el jamón.
Se pone otro poquito de bechamel encima del pan para que se le pegue encima el queso rayado.
Se recortan los bordes y se parte en cuatro trozos, se ponen en una bandeja de horno y se gratinan para que se funda el queso.
Servir calentitos.

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