Setas de cardo rebozadas 4 raciones

Imagen de murga
Ingredientes: 
  • 1 kg de setas de cardo
  • Huevos
  • Pan rayado
  • Sal maldon
  • Pan rayado
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
Dificultad: 
Fácil

Limpiamos con un paño o papel de cocina las setas de impurezas y tierra.
Rebozamos en huevo batido
Pasamos por pan rayado.
Freímos en aceite de oliva hasta que queden doraditas.
Las ponemos sobre un papel de cocina para sacar el exceso de aceite.
Las colocamos en una fuente y les ponemos un poco de pimienta y la sal

Listas para comer

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