Fabada

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Ingredientes: 

Ingredientes:
- 400gr. fabes de la granja (alubias blancas especial fabada)
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 250 gr. tocino entrevenado
- 1 trozo de lacón
- azafrán

Dificultad: 
Fácil

Instrucciones:
- Se ponen a cocer las fabes con agua que las cubran y con
todo el embutido
- Cuando empiecen a hervir, se baja el fuego, y se dejan
cocer despacio
- Procurar que siempre estén cubiertas de caldo
- A media cocción se echa el azafrán.
- Estarán hechas, cuando el pellejo esté suave Tiempo de cocción: 2 horas o más según

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